आज के जीजी के समाज में, शीतलन उपकरण एक बड़ी भूमिका निभाता है, विशेष रूप से औद्योगिक प्रशीतन और बड़ी मिर्च। बड़े पैमाने पर प्रशीतन उपकरण का बाष्पीकरणकर्ता आमतौर पर बाढ़ वाले बाष्पीकरण का उपयोग करता है। इसमें उच्च गर्मी हस्तांतरण ऊर्जा है, डिवाइस के स्थिर संचालन का एहसास करना आसान है, और शीतलन क्षमता वितरण के लिए सुविधाजनक है। विशेष रूप से चिलर के लिए, इस प्रकार के बाष्पीकरणकर्ता का उपयोग अक्सर किया जाता है।
बाढ़ से बचने वाले बाष्पीकरण की तरल आपूर्ति को कैसे समायोजित किया जाए, जैसे कि ठंडा उपकरण जैसे कि चिलर। तरल आपूर्ति के समायोजन का पता लगाने के पैरामीटर के रूप में सुपरहेट का उपयोग नहीं किया जा सकता है (क्योंकि कोई फर्क नहीं पड़ता कि लोड कैसे बदलता है, आउटलेट हमेशा गैस से संतृप्त होता है)। तरल आपूर्ति की मात्रा को समायोजित करके, नियंत्रण तरल स्तर को निर्दिष्ट सीमा के भीतर बनाए रखा जाता है, ताकि प्रशीतन तापमान निर्धारित आवश्यकता तक पहुंच जाए। यदि चिलर द्वारा आपूर्ति की गई तरल की मात्रा बाष्पीकरणकर्ता से निकाली गई गैस की मात्रा से कम है, तो सर्द बूंदों का तरल स्तर; अन्यथा, तरल स्तर गिरता है।
प्रशीतन उपकरण जैसे कि औद्योगिक मिर्च जैसे कि बाढ़ वाले बाष्पीकरण का उपयोग करते हैं, प्रशीतन प्रणाली एक मुक्त तरल सतह वाले उपकरणों से सुसज्जित होती है, जिसे चिलर के प्रशीतन उपकरण के सामान्य संचालन को सुनिश्चित करने के लिए कंटेनर के अंदर एक निर्दिष्ट तरल स्तर की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, तेल प्रणाली में इंटरकोलर, कम दबाव परिसंचारी तरल टैंक और अन्य कंटेनरों में प्रशीतन तरल स्तर को बनाए रखने के लिए, तेल विभाजक, तेल कलेक्टर और क्रैंककेस में तेल के स्तर को नियंत्रित करना और तेल को नियंत्रित करना आवश्यक है। तेल के स्तर के अनुसार निर्वहन और ईंधन भरना। सभी तरल स्तर नियंत्रण की श्रेणी से संबंधित हैं।
